Yayla Çorbası

Malzemeler

• 1 su bardağı pirinç
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Nane, kırmızı biber
• Tuz

Hazırlanışı

1. 1

   Pirinci Hazırla

   Pirinci yıkayıp haşlayın.

2. 2

   Yoğurtlu Karışım

   Yoğurdu, yumurtayı ve unu çırpın.

3. 3

   Birleştir

   Haşlanmış pirinci yoğurtlu karışıma ekleyin.

4. 4

   Pişir

   Üzerine su ekleyip kaynatın.

5. 5

   Süsle

   Üzerine tereyağında kızdırılmış nane ve kırmızı biber ekleyin.