Lahmacun Tarifi
← Ana Yemekler

Lahmacun Tarifi

İnce hamur üzerine kıymalı harç ile hazırlanan geleneksel Türk pizzası

Hazırlık: 40 dakika
8 Kişilik
Pişirme: 20 dakika

Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 300g kıyma
  • 2 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 adet sivri biber
  • Maydanoz, pul biber
  • Karabiber

Besin Değerleri

250 kalori

Hazırlanışı

  1. 1

    Hamur Hazırla

    Un, yumurta, tuz ve su ile hamur yapın.

  2. 2

    Hamuru Dinlendir

    Hamuru 30 dakika dinlendirin.

  3. 3

    İç Harcı Hazırla

    Kıyma, soğan, domates ve baharatları karıştırın.

  4. 4

    Hamuru Aç

    Hamuru ince açın ve küçük daireler kesin.

  5. 5

    Harcı Yay

    Her daireye ince bir tabaka harç yayın.

  6. 6

    Pişir

    250 derece fırında 5-7 dakika pişirin.

  7. 7

    Servis Et

    Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

  • Malzemeleri önceden hazırlamak, pişirme sürecini kolaylaştırır.
  • Tarifle ilgili sorularınız varsa, yorum bölümünde bizimle paylaşabilirsiniz.